v. 4, n. 3 (2015)

Sumário

EDITORIAL

Carta do Editor
Manuel Meireles
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ARTIGOS

Lojas em Shopping Center: Análise do Custo Ocupacional como fator de sobrevivência e competitividade em lojas de alimentação
Givaldo Santos, Samuel Ferreira Junior, Edgard Ortiz
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Desenvolvimento de protótipo para controle de temperatura no processo de parboilização do arroz
Áurea Cristina Costa Freitas, Dejaine Parizotto, Evelyn Morgana de Araújo Telline, Tadeu Miranda de Queiroz, Uenisson Sanches Santana
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Instrução programada: tecnologia educacional aplicada ao EAD
Celimar Barretto Oliveira Silva
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